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绿茶使心脏更健康

绿茶使心脏更健康

作者:闾丘弱  时间:2018-02-02 10:21:04  人气:

作者:Roxanne Khamsi日本一项针对4万多人的研究发现,每天喝几杯绿茶可能会大大降低患心血管疾病的风险但是这一新发现也让人怀疑这种饮料可以预防癌症研究人员于1994年开始这项研究,向日本东北部的参与者询问他们每天消耗的绿茶量平均而言,40,000名受试者中约有四分之一的人每天喝不到一杯,而据报道每天饮用超过五杯或半升的人数相近由日本仙台东北大学医学研究院的Shinichi Kuriyama领导的团队随后追踪了参与者的健康十多年在此期间死于心血管原因的参与者人数很少 - 不到每类茶消费者的1%控制生活方式的因素,每天饮用超过5杯绿茶的人死于心血管疾病的风险比每天少于1杯的人低26%之前的研究表明绿茶降低了患心脏病的风险,但栗山及其同事表示,他们的大规模研究增加了强有力的支持茶叶如何防止心脏病仍然不清楚,但栗山推测,绿茶中的抗氧化物质,即多酚,会减少体内自由基的作用,从而损害细胞美国纽约佩斯大学的Milton Schiffenbauer说,通过防止这种损害,多酚可以减少被认为可以促进心血管疾病的血管炎症其他人认为,绿茶可能会引发身体自身的天然抗氧化机制(参见抗氧化神话:医学童话故事)这项新研究没有找到证据支持绿茶消费降低患癌风险的观点日本研究人员发现不同组别的癌症相关死亡率无显着差异以前的研究表明,饮料可以预防前列腺癌或肺癌他们还在癌细胞表面分离出特异性受体,绿茶化合物可能与之相互作用 Schiffenbauer说:“有人一次又一次地建议,它确实可以提供抗癌保护”他的先前工作发现黑茶和绿茶也能使包括疱疹在内的病毒失活他补充说,尽管日本的新研究发现茶叶消费与癌症风险之间没有联系,但还需要更多的研究来解决这一与之前癌症相关研究之间的矛盾期刊参考文献:美国医学会杂志(第296卷,